Z-7-decen-1-il acetat (CAS št. 13857-03-9)

(7Z)-7-decen-1-ol acetat je kemična snov s kemijsko formulo C18H34O2. Sledi opis narave, uporabe, priprave in informacij o varnosti snovi:

Narava:
(7Z)-7-decen-1-ol acetat je brezbarvna ali svetlo rumena tekočina s posebnim vonjem. Je produkt zaestrenja maščobnih alkoholov z nižjo površinsko napetostjo in boljšo topnostjo. Topen je v alkoholih, etrih in maščobnih topilih, netopen v vodi.

Uporaba:
(7Z)-7-decen-1-ol acetat se običajno uporablja kot snov v začimbah za zagotavljanje arom sadja in cvetja. Poleg tega se lahko uporablja tudi kot intermediat v organski sintezi za pripravo drugih spojin.

Metoda priprave:
Sintezo (7Z)-7-decen-1-ol acetata običajno izvedemo z alkidno reakcijo esterifikacije. Najprej 7-decenol in anhidrid ocetne kisline napolnimo v reakcijsko posodo in dodamo določeno količino kislega katalizatorja za izvedbo reakcije esterifikacije. Po končani reakciji smo s koraki destilacije in čiščenja dobili končni produkt.

Varnostne informacije:
(7Z)-7-decen-1-ol acetat je na splošno razmeroma varen v običajnih pogojih uporabe. Vendar pa je kemična snov, še vedno morate biti pozorni na naslednje varnostne zadeve:
- Izogibajte se stiku s kožo, očmi in dihali. V primeru neprevidnega stika je treba takoj sprati z obilo vode in zdraviti.
- Izogibajte se vdihavanju njegovih hlapov. Poskrbite za dobro prezračeno delovno okolje in nosite ustrezno zaščitno opremo, kot so respiratorji, zaščitne rokavice in očala.
-Hraniti stran od ognja in oksidanta.
- Prosimo, upravljajte in odstranite v skladu z ustreznimi pravili in predpisi.