(Z)-2-Hepten-1-ol（CAS št. 55454-22-3)

Uvod

(Z)-2-Hepten-1-ol, znan tudi kot (Z)-2-Hepten-1-ol, je organska spojina. Njegova molekulska formula je C7H14O, njegova strukturna formula pa je CH3(CH2)3CH = CHCH2OH. Sledi opis lastnosti, uporabe, priprave in varnostnih informacij te spojine:

Narava:

(Z)-2-Hepten-1-ol je brezbarvna tekočina z vonjem pri sobni temperaturi. Topen je v številnih organskih topilih, kot so etanol, eter in dimetilformamid. Spojina ima gostoto približno 0,83 g/cm³, tališče -47 °C in vrelišče 175 °C. Njen lomni količnik je približno 1,446.

Uporaba:

(Z)-2-Hepten-1-ol ima veliko uporab v kemični industriji. Lahko se uporablja kot sestavina začimb, ki daje izdelku poseben vonj po sadju, cvetju ali vanilji. Poleg tega se lahko uporablja kot intermediat za sintezo drugih spojin, kot so nekatera zdravila in dišave.

metoda:

(Z)-2-Hepten-1-ol je mogoče pridobiti z reakcijo redukcije hidrogeniranja 2-heptenske kisline ali 2-heptenala. Na splošno lahko heptenilkarbonilno spojino reduciramo v (Z)-2-hepten-1-ol z uporabo katalizatorja, kot sta platina ali paladij, pri ustrezni temperaturi in tlaku vodika.

Varnostne informacije:

Zanesljivih podatkov o natančni toksičnosti (Z)-2-hepten-1-ola ni. Vendar je treba opozoriti, da ima lahko, tako kot druge organske spojine, določeno stopnjo draženja, zato se je treba izogibati stiku s kožo in očmi. Pri uporabi (Z)-2-hepten-1-ola je treba upoštevati varnostne postopke, na primer nošenje ustreznih zaščitnih rokavic in očal ter zagotoviti, da se postopek izvaja na dobro prezračevanem mestu. Po potrebi je treba odpadke spojine ustrezno odstraniti.