Keton iz lubenice (CAS#28940-11-6)

Uvod

Keton iz lubenice, katerega kemijsko ime je 3-hidroksilaminaceton, je organska spojina. Sledi kratek uvod v lastnosti, uporabo, metode priprave in informacije o varnosti lubeničnega ketona:

Kakovost:

- Videti je kot brezbarvna kristalinična trdna snov.

- Ima edinstven okus po lubenici.

- Topen v vodi in nekaterih organskih topilih.

Uporaba:

metoda:

- Keton iz lubenice se običajno pridobiva s kemično sintezo. Običajna metoda je reakcija 3-hidroksiacetona z glicinom, da nastane melon keton.

Varnostne informacije:

- Keton iz lubenice na splošno velja za varnega, vendar je treba pri njegovi uporabi upoštevati ustrezne mejne koncentracije.

- Visoke koncentracije lubeničnega ketona lahko dražijo kožo in oči, zato je treba med uporabo paziti, da ne pride v stik s kožo in očmi.

- Ljudje, ki so alergični na to spojino, se morajo izogibati stiku ali uporabi izdelkov, ki vsebujejo lubenični keton.