2-feniletil ester mravljinčne kisline (CAS#104-62-1)
| Simboli nevarnosti | Xi – draži |
| Kode tveganja | 43 – Stik s kožo lahko povzroči preobčutljivost |
| Opis varnosti | 36/37 – Nositi primerno zaščitno obleko in rokavice. |
| WGK Nemčija | 2 |
| RTECS | LQ9400000 |
| Toksičnost | Poročali so, da je akutna oralna vrednost LD50 pri podganah 3,22 ml/kg (2,82-3,67 ml/kg) (Levenstein, 1973a). Pri kuncih so poročali o akutni dermalni vrednosti LD50 > 5 ml/kg (Levenstein, 1973b) . |
Uvod
2-feniletil format. Sledi uvod v njegovo naravo, uporabo, način priprave in varnostne informacije:
Kakovost:
2-feniletil format je brezbarvna tekočina s sladko sadno aromo. Je netopen v vodi in rahlo topen v etanolu in etru.
Uporaba:
2-feniletil format se pogosto uporablja v industriji dišav in arom ter se pogosto uporablja za pripravo sadnih arom, cvetličnih arom in arom. Njegov sadni okus se pogosto uporablja v pijačah s sadnim okusom, bonbonih, žvečilnih gumijih, parfumih in drugih izdelkih.
metoda:
2-feniletil format lahko dobimo z reakcijo mravljinčne kisline in feniletanola. Reakcijski pogoji so običajno v kislih pogojih, za reakcijo kondenzacije pa se doda katalizator (kot je ocetna kislina itd.). Produkt destiliramo in prečistimo, da dobimo čisti forme-2-feniletil ester.
Varnostne informacije:
2-feniletil format je toksičen in do določene mere draži. Če pride v stik s kožo in očmi, lahko povzroči draženje ali vnetje. Vdihavanje prevelikih količin hlapov forme-2-feniletil lahko povzroči simptome, kot sta draženje dihal in omotica. Med uporabo je treba nositi ustrezno osebno zaščitno opremo, kot so rokavice, očala in ščitniki za obraz. Hkrati se je treba med skladiščenjem izogibati stiku z oksidantom ter se izogibati visokim temperaturam in virom vžiga.
