Etil laktat (CAS#97-64-3)
| Simboli nevarnosti | Xi – draži |
| Kode tveganja | R10 – Vnetljivo R37 – Draži dihala R41 – Nevarnost hudih poškodb oči |
| Opis varnosti | S24 – Preprečiti stik s kožo. S26 – Če pride v oči, takoj izpirati z obilo vode in poiskati zdravniško pomoč. S39 – Nositi zaščito za oči/obraz. |
| ID-ji ZN | 1192 |
| WGK Nemčija | 1 |
| RTECS | OD5075000 |
| oznaka HS | 29181100 |
| Razred nevarnosti | 3.2 |
| Skupina pakiranja | III |
Uvod
Etil ester mlečne kisline je organska spojina.
Etil laktat je brezbarvna tekočina z alkoholnim sadnim okusom pri sobni temperaturi. Topen je v organskih topilih, kot so alkoholi, etri in aldehidi, in lahko reagira z vodo, da tvori mlečno kislino.
Etil laktat ima različne uporabe. V začimbni industriji se pogosto uporablja kot sestavina pri pripravi sadnih arom. Drugič, v organski sintezi se lahko etil laktat uporablja kot topilo, katalizator in intermediat.
Obstajata dve glavni metodi za pripravo etil laktata. Ena je reakcija mlečne kisline z etanolom in reakcija esterifikacije, da nastane etil laktat. Druga je reakcija mlečne kisline z anhidridom ocetne kisline, da dobimo etil laktat. Obe metodi zahtevata prisotnost katalizatorja, kot je žveplova kislina ali anhidrid sulfata.
Etil laktat je nizko strupena spojina, vendar je vseeno treba upoštevati nekaj varnostnih ukrepov. Izpostavljenost etil laktatu lahko povzroči draženje oči in kože, zato je treba pri uporabi nositi ustrezno zaščitno opremo. Izogibajte se izpostavljanju odprtemu ognju in visokim temperaturam, da preprečite vžig ali eksplozijo. Pri uporabi ali shranjevanju etil laktata je treba paziti, da ga ne približujete vnetljivim snovem in oksidantom. Če etil laktat zaužijete ali vdihnete, takoj poiščite zdravniško pomoč.
