DL-piroglutaminska kislina (CAS št. 149-87-1)

Predstavitev DL-piroglutaminske kisline (CAS# 149-87-1).
DL piroglutaminska kislina je aminokislina, znana tudi kot DL-2-aminoglutarna kislina. DL piroglutaminska kislina je brezbarven kristaliničen prah, topen v vodi in etanolu.

Običajno obstajata dve metodi za proizvodnjo DL piroglutaminske kisline: kemična sinteza in mikrobna fermentacija. Kemična sinteza poteka z reakcijo ustreznih spojin, medtem ko mikrobna fermentacija uporablja specifične mikroorganizme za presnovo in sintezo aminokislin.

Varnostne informacije za DL piroglutaminsko kislino: Velja za razmeroma varno spojino brez očitne toksičnosti. Kot kemikalijo ga je treba shranjevati in uporabljati pod ustreznimi pogoji, pri čemer se izogibajte stiku z močnimi oksidanti. Pred uporabo DL piroglutaminske kisline je treba z njo ravnati v skladu s pravilnimi delovnimi postopki in osebnimi zaščitnimi ukrepi.