Delta Damascone (CAS#57378-68-4)

Molekularna formula	C13H20O
Molska masa	192.3
Gostota	0,890±0,06 g/cm3 (predvideno)
Boling Point	253 °C
Fizikalne in kemijske lastnosti	Kemijske lastnosti Brezbarvna do svetlo rumena tekočina. Sadna aroma po črnem ribezu. Vrelišče 82 ℃ (266 Pa) ali 97 ℃ (400 Pa) ni vidno v naravi.
Uporaba	Uporaba GB 2760-1996 določa arome živil, ki jih je začasno dovoljeno uporabljati.