D-histidin（CAS št. 351-50-8)
| Simboli nevarnosti | Xn – škodljivo |
| Opis varnosti | S22 – Ne vdihavati prahu. S24/25 – Preprečiti stik s kožo in očmi. S36/37 – Nositi primerno zaščitno obleko in rokavice. S26 – Če pride v oči, takoj izpirati z obilo vode in poiskati zdravniško pomoč. |
| WGK Nemčija | 3 |
| TSCA | ja |
| oznaka HS | 29332900 |
Uvod
D-histidin ima vrsto pomembnih vlog v živih organizmih. Je esencialna aminokislina, ki je bistvena sestavina, potrebna za rast in obnovo mišičnega tkiva. D-histidin vpliva tudi na izboljšanje mišične moči in vzdržljivosti ter spodbuja sintezo beljakovin. Široko se uporablja v dodatkih za fitnes in šport.
Priprava D-histidina poteka predvsem s kemično sintezo ali biosintezo. Metoda kiralne sinteze se običajno uporablja v kemijski sintezi, reakcijski pogoji in izbira katalizatorja pa so nadzorovani, tako da lahko produkt sinteze pridobi histidin v D-stereo konfiguraciji. Biosinteza uporablja presnovne poti mikroorganizmov ali kvasovk za sintezo D-histidina.
Kot prehransko dopolnilo je odmerek D-histidina na splošno varen. Če se priporočeni odmerek preseže ali se dolgo časa uporablja v velikih odmerkih, lahko povzroči neželene učinke, kot so nelagodje v prebavilih, glavobol in alergijske reakcije. Poleg tega je treba D-histidin uporabljati previdno pri določenih skupinah, kot so nosečnice ali doječe ženske, bolniki z ledvično insuficienco ali fenilketonurijo.
