D-asparaginska kislina (CAS št. 1783-96-6)
Tveganje in varnost
| Simboli nevarnosti | Xn – škodljivo |
| Kode tveganja | R20/21/22 – Zdravju škodljivo pri vdihavanju, v stiku s kožo in pri zaužitju. R36/37/38 – Draži oči, dihala in kožo. |
| Opis varnosti | S24/25 – Preprečiti stik s kožo in očmi. S36 – Nositi primerno zaščitno obleko. S26 – Če pride v oči, takoj izpirati z obilo vode in poiskati zdravniško pomoč. |
| WGK Nemčija | 3 |
| RTECS | CI9097500 |
| oznaka HS | 29224995 |
Uvod D-asparaginske kisline (CAS št. 1783-96-6).
D-asparaginska kislina je aminokislina, ki je tesno povezana s sintezo beljakovin in presnovnimi procesi v človeškem telesu. D-asparaginsko kislino lahko razdelimo na dva enantiomera, D- in L-, od katerih je D-asparaginska kislina biološko aktivna oblika.
Nekatere lastnosti D-asparaginske kisline vključujejo:
1. Videz: bel kristaliničen ali kristaliničen prah.
2. Topnost: topen v vodi in nevtralnem pH, netopen v organskih topilih.
3. Stabilnost: je razmeroma stabilen pri sobni temperaturi, vendar se zlahka razgradi pri visoki temperaturi ali močni kislini in alkalijskih pogojih.
D-asparaginska kislina ima pomembne funkcije v živih organizmih, predvsem med drugim:
1. Sodeluje pri sintezi beljakovin in peptidov.
2. Sodeluje pri presnovi aminokislin in proizvodnji energije v telesu.
3. Kot nevrotransmiter je vključen v proces nevrotransmisije.
4. Lahko ima določen učinek na izboljšanje kognitivnih funkcij in proti utrujenosti.
Metode priprave D-asparaginske kisline vključujejo predvsem kemično sintezo in biološko fermentacijo. Kemijska sinteza je metoda organske sinteze, ki uporablja posebne reakcijske pogoje in katalizatorje za pridobitev ciljnega produkta. Metoda biološke fermentacije uporablja posebne mikroorganizme, kot je Escherichia coli, da reagirajo z ustreznimi substrati, da dobijo asparaginsko kislino v ustreznih procesnih pogojih.
1. D-asparaginska kislina ima določen dražilni učinek, izogibajte se stiku s kožo in očmi. V primeru stika takoj sperite z vodo.
2. Med delom je treba nositi ustrezno osebno zaščitno opremo, kot so rokavice in očala.
3. Pri shranjevanju se je treba izogibati mešanju z močnimi kislinami, močnimi alkalijami in drugimi kemikalijami, da preprečite nevarne reakcije.
4. Pri shranjevanju mora biti zaprt in zaščiten pred vlago in neposredno sončno svetlobo.
